Halvvegs frå lammeskrott til pinnekjøtt – her blir pinnesidene salta. I faget «Næringsdrift» lærer Vg3-elevane mykje om foredling av ulike typar matvarer, og i dei siste vekene før jul har […]
Stikkord arkiv | økologisk
Driftsplan – ikkje berre traktor og tresker!
Som økobonde skal du jobbe på åkeren, stelle dyr og planter og halde jorda i hevd. Men du skal også føre rekneskap, skrive plan for gjødsling, berekne fôring, vurdere sal […]
Landbruksskole uten lærere
Lærerne på Sogn Jord – og Hagebruksskule er reist på seminar i Bergen, i mens styrer elevene sjappa. «Samtidig som vi er beæret, er vi også litt i stuss», sier […]
Fjøsvakt når kjea kjem
Det er januar, snøen har krype ned frå fjella og lagt seg i dalen. Det tydar kjeeingstid på Sogn Jord – og Hagebruksskule. SJH er ein av to skuler med […]
Gjer sine eigne grøne skifte
Politikarar landet over snakkar om «det grøne skiftet» og om kor viktig det blir for Noreg i tida framover. Her får du møte tre karar som har gått frå ord til handling […]
