05.-06.04. Baking i vedfyrt omn

Baking i vedfyrt omn

Bakekurs er svært populære.  Denne gongen har vi med kurslærar som driv Åpent Bakeri.
Hovudtema på kurset vil bli:  Surdeigar.  Sal.  Kvalitet på råvare. 

Kurslærar: 
Andrè Lovaas; Åpent Bakeri

Kursstad:
Bergsdalstunet, Lid i Bergsdalen

Kursdato:
5. og 6. april 2011

Kursavgift:
kr 2.750,-  (inkl. kost og losji)

Påmelding til:
paamelding.sjh@sfj.no / tlf. 57 63 26 50
(ressurssenteret ved SJH)
innan 14. mars 2011