PÅ FELTET: Her er plantinga av tradisjonelle grønsaker som kål og gulrot i gang. Fv. Anne Blanken og Olav Westgaard. Foto: Kristin Engvik David og Mathias har kontroll på grønsakene. Les […]
Arkiv | Presseklipp
Etablerer Sognasmak: – Dette blir det beste som finst
ER GODE: – Me ynskjer å syna kor gode me er, for me er gode, seier Kari Sigrun Lysne. T.v. prosjektleiar Harald Blaaflat Mundal for eit nytt vekstprosjekt i Lærdal […]
Feiret 25 år med norsk osteeventyr
Norsk Gardsost feiret 25-årsjubileum under Ostesymposium på Oscarsborg i Drøbak. Norsk Gardsost har bidratt til viktige regelendringer i bransjen, et kompetansesenter i Sogn, en rekke lokale produsenter og VM-gull til […]
Det norske oste-eventyret
Lagring av ost. Kraftkar fra Tingvoll. Foto: Torbjørn Tandberg Det har gått føre seg ein stille revolusjon i ostelandet Noreg. Nå kan du få kjøpt meir enn 400 ulike osteslag […]
Ina og Maurice har starta småbrukseventyret i Lundelien
MANGE MOGLEGHEITER: – Her kan me få prøvd ut mykje av det me er interesserte i, fortel Ina. Foto: Eivind Olmhus Etter å ha reist rundt i januar på leit etter […]
Stortrivst i handverksystinga si magiske verd: – Veldig spennande
SMAKING: Produksjonen av blåmuggost er i gang, og tid for smaking: Fv: Frank Vigart Thune Eriksen, Stig Moltumyr, Camille Wagner, Ragnhild Aspås og Madeleine Pedersen. Foto: Kai Martin Brekke Camembert, […]
