Frå 1. april 2023 vil gardsbutikken få nye opningstider. Vi har eit godt utval av økologiske og lokalproduserte daglegvarer. Ta turen innom. Velkommen! Måndag- fredag 10.00- 16.30 Laurdag 10.00- 14.00 […]
Arkiv | Aktuelt
Fylkets beste ungdomsbedrift i kategorien JORD-FJORD-BORD
Mjølkeringen UB. Frå v: Caroline Knudsen, Katrine Jensen, Bendik Notøy, Otilie Brubæk Stokseth og Frøya Torvik. Bak frå v: Lars Bjørgo, Thea Falck og Johanne Paulsen. Mjølkeringen UB ved SJH […]
Grunnmodul foredling mjølk med Yves Gaüzere og Pascale Baudonnel
Velkommen til grunnmodul foredling mjølk. Du får innføring i kremost, kvitmuggost, blåmuggost, halvfastost og fastost. Kurset går over ei heil veke der ein ystar på føremiddagen og har teori om ettermiddagen. Kurset […]
Fagdag kjøtkvalitet
Velkomen til fagdag om kjøtkvalitet onsdag 29. mars. Du får lære om kjøtkvalitet, måling, holdbarheit, mørning, prosessering, kommunikasjon av raudt kjøt og sal. Onsdag 29. mars 2023Kl. 10.30-17.00 Stad: ViteMeir […]
Utdanning i “Handverksysting – verdiskaping i mjølkeforedling”
No kan du søkje utdanning i handverksysting. Søknadsfrist er 15. april. Studiet er eit nett- og samlingsbasert årsstudium som går over to år, med samlingar på SJH og i Trondheim. […]
Heller bonde enn byråkrat
Musikaren Silje Strøm innsåg at det må praksis til for å drive eit jordbruk. Tida på SJH gav henne det ho trengte for ei framtid som økobonde. No driv ho […]
