Salatplanting

salatplanting

Elever planter salat på sommerkurset 2009. Det dyrkes 300-400 st. salat i uken igjennom sommeren, som brukes på internatet og selges i gardsbutikken på SJH. I tillegg er det salg til hotell og butikker i bygda. Elevene er med på hele prosessen fra såing til salg.