SJH-Ressurssenter

Økonomikurset 13.03.2012 er avlyst p.g.a. for lita påmelding.
Kursa 14.03. og og 15.03. vert arrangert som planlagt.

Kurs:  Lokal foredling og omsetning, del 3, for mjølk, kjøt og drikkevarer
Marknadsføring, sal og økonomi av alle typar foredling.
Planlegging, strategi, kommunikasjon, smaksverkstad, distriubusjon, kalkylar og prissetting.
Støtteordningar.

Målgruppe:
Alle som er i gang med eller planlegg oppstart av foredling av næringsmidlar.

Kursstad:
Vestnorsk Kulturakademi, Voss

Deltakaravgift:
kr 820 pr. kursdag

Påmelding til: paamelding.sjh@sfj.no eller tlf. 57 63 26 50 innan 15.02.2012 snarast.

Detaljert program vil bli lagt ut så snart det er klart.

Last ned (PDF, 499.87KB)

“Lykla”, salatosten av rå geitemjølk, frå Rallarrosa stølsysteri fekk gullmedalje på Landsutstillinga for gardsost i Stavanger 5.- 7. oktober 2011.
Det er Maria Ballhaus (tilsett ved Sogn Jord- og Hagebruksskule) som har ysta salatosten.

Rallarrosa stølsysteri i Flåmsdalen vart starta opp i fjor sommar og vert dreven av Anne Kari Dalsbotten i samarbeid med Sogn Jord- og Hagebruksskule (SJH).

Ysteriet på Sogn Jord- og Hagebruksskule fekk bronse for gamalost og kvitost av rå kumjølk.
Maria Ballhaus har ysta desse ostane òg.

I tillegg fekk Undredal Stølsysteri gullmedalje for “Sognakvitost” (ung usalta kvit geitost) og bronsemedalje for brun geitost.

Her finn du liste over ostane som fekk gull, sølv og bronse på Landsutstillinga for gardsost 2011.

Gratulerer Maria, Anne Kari, Rallarrosa Stølsysteri, Undredal Stølsysteri og SJH !!

Korte kurs i landbruket 2011/2012 i Sogn og Fjordane og Hordaland

Last ned (PDF, 2.58MB)