Velkomen til seminar!
”Frå problematisk avfall til rimelig biodiesel”
Arrangør: Sogn Jord- og Hagebruksskule i samarbeid med Vestlandsforskning – prosjekt Biodienet
Tid og stad: måndag 30.november 2009, oppmøte på Aurland rådhus.
Søndag 25. oktober og måndag 26. oktober hadde 10 ivrige damer bakekurs med Morten Schakenda i det nybygde eldhuset til Jorunn Heggdal på Håreina i Flåm.
Morten Schakenda, Bakeriet i Lom, hadde ei travel langhelg i Flåm i slutten av oktober.
Først hadde han, laurdag 24.10.2009, Workshop: “Praktisk bruk, baking og matlaging i vedfyrt steinomn” i eldhuset hjå Jorunn Heggdal i Flåm. Dette var ein del av arrangementet Terra Madre Norway.
6 medaljar gjekk til Sogn og Fjordane på Landsutstillinga for Gardsost som gjekk av stabelen i Trøndelag på Mære landbrukskule, og 3 av desse medaljane gjekk til Sogn Jord- og Hagebruksskule
Her er link til ein billedserie frå Landsutstillinga for gardsost 2009 / Mat på Mære 2009. (Her er det bilde av Linda Eide og Maria Ballhaus, Pascale Baudonnel m.fl.)
På landsutstillinga for gardsost vart det utstilt 140 ulike typar gardsost i frå heile Norge. Det vart delt ut 15 gullmedaljar, 20 sølvmedaljar og 24 bronsemedaljar. 6 av desse medaljane kom til Sogn og Fjordane og Aurland. Sjå oversyn på nettsida til Norsk Gardsost.
