SJH – Skule for livet!

Sogn Jord- og Hagebruksskule (SJH) er ein vidaregåande skule som underviser i økologisk landbruk. Gardsbruket ved skulen er det viktigaste klasserommet vårt, og heile garden er økologisk driven. Du er velkomen til å bli agronom hos oss!

Gruppebilde

Grønt samarbeid med UWC

Med planter i bagasjen dro SJH-elever til United World College Flekke for å bidra til deres grønne visjoner for egen matproduksjon. UWC er en internasjonal videregående skole med tilbud på […]

Les mer
Jim i fjøset

Amerikansk økopioner vitja SJH

Jim Wedeberg frå Organic Valley vitja Sogn Jord- og Hagebruksskule. Han fortalde elevane om korleis dei bygde opp det økologiske samvirke som eiger den største økologiske merkevara i USA. Norsk […]

Les mer
Debio

Fekk Debio sitt serveringsmerke i gull!

Under Aurlandsseminaret fekk kantina ved SJH gullmerket frå Debio. – Vi har servert økologisk mat mat frå skulegardsbruket lenge før merkeordninga for serveringsstader blei oppretta. Det er klart vi skulle […]

Les mer
Forside-Karla

Kjekjøtt fra SJH på Smalhans i Oslo

- Vi er veldig fornøyd med økokjeet fra Aurland,  sier kjøkkensjef Karla Sivert på restauranten Smalhans, som er kjent for å servere gourmetmat til Oslofolk.   I forrige uke gikk […]

Les mer
Une

Fekk lukta og ta på jorda

Under Aurlandsseminarets fyrste dag presenterte VG3-elevane jord frå ulike spadeprøver tatt ut frå skulegarden. Målet var å vise korleis ein kan lære meir om si eiga jord. Øystein Haugerud frå […]

Les mer